Pajeon 파전
Koreanischer Jungzwiebel-Pfannkuchen
Gang: Vorspeisen, BeilagenKüche: KoreanischSchwierigkeit: simpelServings
2
servingsPrep time
10
MinutenCooking time
10
MinutenTotal time
20
MinutenZutaten
1 Bund Jungzwiebeln (Lauchzwiebeln)
1 Tasse (120g) Mehl
1/2 bis 1 Tasse Wasser
Prise Salz
Weißer Pfeffer
MSG
Anweisungen
- Jungzwiebeln in feine Streifen von 4 cm Länge schneiden
- In einer Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen
- In reichlich Öl ausbacken, währenddessen nur einmal wenden
- Mit Sauce nach Wahl servieren
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